The Vegetarian Silver Spoon. Classic and Contemporary Italian Recipes
8 500 ₽
Более 200 вкуснейших классических и современных итальянских вегетарианских рецептов от знаменитой кухни Silver Spoon kitchen
В последней книге, которая пополнила библиотеку Silver Spoon от Phaidon, представлено более 200 рецептов итальянских вегетарианских блюд от знаменитой кухни Silver Spoon, с особым акцентом на полезные для здоровья варианты без мяса для закусок, основных блюд, салатов, гарниров и десертов. Рецепты варьируются от классических блюд, традиционно вегетарианских, до современных, в которых используются ингредиенты, заимствованные за пределами итальянской кулинарной культуры. В книге легко ориентироваться благодаря значкам рецептов, а великолепные фотографии, сделанные по специальному заказу, оживляют вкуснейшие блюда.
