Slow Food, Fast Cars
10 000 ₽
Лара Гилмор и Массимо Боттура - известные шеф-повара ресторана Osteria Francescana, отмеченного тремя звездами Мишлен, - разработали дизайн Casa Maria Luigia, чтобы прославить гостеприимство и прекрасную натуральную кухню итальянского региона Эмилия-Романья.
Их единственный в своем роде гостевой дом может похвастаться не только изысканной кухней, но и великолепными интерьерами, наполненными современным искусством, уникальными предметами дизайна и впечатляющей коллекцией итальянских автомобилей и мотоциклов.
В программе Slow Food, Fast Cars представлены необыкновенные сенсорные и кулинарные впечатления от пребывания в Casa Maria Luigia. В книге, созданной в тесном сотрудничестве с Ларой и Массимо, собраны 85 аутентичных и доступных рецептов приготовления завтраков, поздних завтраков и закусок на весь день, включая фриттаты и фокаччу, салаты, торты и пирожные с начинкой, джемы и варенье и многое другое.
В Casa Maria Luigia прошлое сочетается с современностью, и домашние повара познакомятся с сезонными вариациями каждого рецепта, а также с информацией о происхождении блюда и ингредиентах. Яркие фотографии и личные эссе рассказывают захватывающие истории, стоящие за каждым элементом этого волшебного гостевого дома, от невероятной кухни до дизайна интерьера, автомобилей, коллекции винила, сада и загородных пейзажей.
